restauracja

Czy otworzenie restauracji to dobry pomysł na biznes?

Jeżeli ktoś zna się na gotowaniu i nie ma dla niego problemu prowadzenie restauracji w sposób rozsądny oraz umiejętny, to osiągnięcie sukcesu może być niemal na wyciągnięcie ręki. Wiele osób marzy dzisiaj o własnej firmie, jednak nie każdy ma odwagę…

Prowadzenie własnej restauracji

We własnej restauracji należy trzymać się wielu zasad, jeśli tylko liczy się na w miarę łatwe osiągnięcie sukcesu. Na dzień dzisiejszy całkiem spora liczba osób stara się wykorzystywać do przyrządzania smacznych dań jak najbardziej świeże produkty. Nie brakuje ich dzisiaj w…

Rodzaje lokali gastronomicznych

Niezależnie od tego co będzie się działo na świecie, każdy człowiek musi przyjąć odpowiednią ilość kalorii. A to znaczy, że ludzie zawsze będą musieli jeść, co oznacza że lokale gastronomiczne zawsze będą potrzebne. Jakiego rodzaju lokal gastronomiczny możemy otworzyć aby odnieść…

Co zmodernizować w restauracji?

Jedzenie w restauracji jest zdecydowanie jedną z najważniejszych rzeczy, która wpływa na odbiór naszego lokalu w oczach innych ludzi. Jednak przygotowanie jedzenia można poprawić dzięki modernizacji sprzętów, które są wykorzystywane w restauracji. Które sprzęty należy zastąpić nowymi rozwiązaniami technologicznymi? Jedzenie…

Modernizacja kuchni

Do przyrządzania bardzo dobrych i profesjonalnych potraw wymagana jest nie tylko odpowiednia wiedza, ale również dobre wyposażenie. Po pewnym czasie warto zainwestować w modernizację naszej kuchni, aby usprawnić gotowanie potraw i zwiększyć ich jakość. Dlaczego warto modernizować nasz lokal i…

Czym jest piec konwekcyjno-parowy?

Gastronomia rozwija się tak samo jak każda inna gałąź gospodarki, w nowoczesnym lokalu sprzęty domowe są nieakceptowalne. Każdy lokal gastronomiczny liczący na sukces powinien posiadać szereg sprzętów przeznaczonych do profesjonalnego gotowania. Jednym z nich jest piec konwekcyjno-parowy. Czym jest i do…

Współczesna randka

„Kiedy pójdziemy na randkę? Kiedy mnie w końcu gdzieś zaprosisz? Dlaczego nie możemy jak Kasia z Adamem chodzić w różne miejsca?”- mężczyźni często słyszą takie właśnie pytania. Do tej pory były na to różne odpowiedzi: wymijające milczenie, żart, zmiana tematu,…

Z pasją do gotowania

Gotowanie staje się coraz modniejsze w naszym społeczeństwie. Dawniej z reguły nie mieliśmy takiej chęci do poznawania innych kuchni czy eksperymentowania. Dzięki programom telewizyjnym i ogólnej fascynacji na punkcie jedzenia stało się to o wiele powszechniejsze. Co zaskakujące – głównie…